• Author杉森久英
  • Publisher集英社
  • ISBN9784087452945
  • Publish Date2015年3月

天皇の料理番 下

寸暇を惜しみ、熱心に修行を続ける篤蔵は華族会館、上野の精養軒で働き、ついに西洋料理の本場、パリへ。大正、昭和の時代、宮内庁主厨長まで登りつめた男の生きざまを描く感動長編。(解説/吉村千彰)

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