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出版社
NHK出版
ISBN
9784146462151
発行
2007年2月
これからの「料理入門」
料理が初めての人、たまには家族のために腕を振るいたいお父さん、料理が苦手な人などにすぐに役立つ1冊。メインのおかず、サブのおかず、ご飯・パン・めん、汁物&スープの4章から構成。「下ごしらえ百科」付き。
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