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  • PublisherNHK出版
  • ISBN9784146462151
  • Publish Date2007年2月

これからの「料理入門」

料理が初めての人、たまには家族のために腕を振るいたいお父さん、料理が苦手な人などにすぐに役立つ1冊。メインのおかず、サブのおかず、ご飯・パン・めん、汁物&スープの4章から構成。「下ごしらえ百科」付き。

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