それでもコーヒーを楽しむための100の知恵

１杯のコーヒーから見えてくる南北問題とグローバリゼーション。毎日何気なく飲むからこそ、知っておきたい基礎知識を紹介。コーヒービジネスの仕組みから日本のコーヒー事情まで、コーヒーを楽しむ知恵を伝授。