スズキエミさんのいただく野菜 / 身近な野菜を美味しく、無駄なく

里芋、れんこん、春菊、きのこ、大根、にんじん、ごぼう、水菜など、１７種類の身近な野菜で作る美味しい料理を紹介。ごはんのおかずはもちろん、お酒のおつまみから、ちょっとしたおやつまでを掲載。