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著者
椎名誠
出版社
新潮社
ISBN
9784103456193
発行
2008年4月
すすれ!麺の甲子園
日本一の麺、ここに決定。ラーメン、うどん、蕎麦にほうとう、パスタ、そうめん…。33都道府県を駆け回り、160麺をすすり倒す炎の麺紀行。シーナ大会委員長お墨付き、おすすめ24麺の店舗データ付き。
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