- Authorジュリア・ロスマン 神崎朗子
- Publisher大和書房
- ISBN9784479393726
- Publish Date2021年10月
FOOD ANATOMY 食の解剖図鑑 / 世界の「食べる」をのぞいてみよう
オーブンの歴史、フライドポテトに何つける？ブロッコリーは花？世界中のあらゆる料理と食べ物、その歴史や知識をイラストで説明。
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- THE BASICS FUKUOKA桃始笑
オーブンの歴史、フライドポテトに何つける？ブロッコリーは花？世界中のあらゆる料理と食べ物、その歴史や知識をイラストで説明。
