近くの書店で在庫を調べる
  • 著者別冊太陽編集部
  • 出版社平凡社
  • ISBN9784582922974
  • 発行2022年3月

土井善晴 / 一汁一菜の未来

土井善晴が提唱する「一汁一菜」が生まれる現場であるアトリエ「おいしいもの研究所」を公開、若い世代に向けた和食文化の講義、料理といのちをめぐる対話などを通して、改革者の姿に迫る。

>> 続きを表示

この本を寄贈した人