おいしい漬けもの梅干し&保存食 / とことん教えます

ぬか漬け、白菜漬け、きゅうりのキムチなどの漬けもの、梅酒や梅干し、手作りみそ、かりん酒、柑橘類のピール、トマトソース、干し柿、肉みそなどの保存食の作り方をプロセス写真で解説。