茶園管理12カ月 / 生育の見方と作業のポイント

様々な条件が茶樹に及ぼす影響を読み解き、的確に管理してよいお茶をとるためのポイントを月ごとにガイド。品種選びのポイントや早期成園化の苗木づくりや仕立て方など、稼げる一番茶づくりを導く基本技術も紹介。