近くの書店で在庫を調べる
  • 著者西川玄房
  • 出版社女子栄養大学出版部
  • ISBN9784789547246
  • 発行2003年11月

禅寺のおばんざい四季の膳

自然からもらった香りと味が生きている精進料理には、日本のスローフードの原点がある。旬の素材を使えば、それだけで料理はおいしくなる。
京都の和尚さんが作る、シンプルでヘルシーな野菜のおかず集の第2弾。

>> 続きを表示

この本を借りた人が、最近借りている本

  • イラスト&写真でやさしく解説よくわかる土中環境
  • おらおらでひとりいぐも
  • 「平穏死」10の条件 / 胃ろう、抗がん剤、延命治療いつやめますか?
  • ホスピス最期の輝きのために : Choice is yours
  • 建長寺と鎌倉の精進料理
  • 大人気!!親子で遊べるかっこいい!おりがみ
  • 精進shojin
  • 京都・東本願寺お斎レシピ / みんなでおいしい精進料理
  • 精神科医が教えるちょこっとずぼら老後のすすめ
  • これからの「葬儀」の話をしよう