インド式菜食生活 / 野菜を食べて、心も体も軽くなる自然に寄りそったシンプルライフ

インドのベジタリアン料理は、種類が豊富、素材本来のおいしさを引き出す、そして低脂肪。手間や時間をかけず、加熱時間が短いなど手軽さも魅力。その献立を主菜、副菜、スープ、主食に分けて紹介。