• Author高橋博之
  • Publisher光文社
  • ISBN9784334039363
  • Publish Date2016年8月

都市と地方をかきまぜる / 「食べる通信」の奇跡

限定1500部の食べ物付き情報誌「東北食べる通信」。その名物編集長が、「都市」と「地方」を切り口に、これからの農業・漁業、地域経済、消費のあり方、情報社会における生き方までを語り尽くす。

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