• 著者柴田書店
  • 出版社柴田書店
  • ISBN9784388060535
  • 発行2009年5月

飲ませる皿 / バー、バル、ブラッスリー、パブの繁盛メニュー223

魅力的で粋な料理を売りにするバー、バル、ブラッスリー、パブが今、人気を集めている。本書では繁盛店20店のメニューから、1500円以下のメニューを中心に223品を厳選。酒呑みを幸せにする料理が満載。

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