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Author
鈴木珠美
Publisher
文化出版局
ISBN
9784579208647
Publish Date
2003年6月
ベトナム葉っぱごはん / おうちで楽しむエスニックレシピ+ガイド
肉や魚を葉っぱで包んだり、たっぷりの葉野菜を添えて食べるベトナム料理は、ヘルシー&超美味。そんなベトナム料理に魅せられた著者が、とっておきレシピを大公開。ホーチミンとハノイの食楽案内付き。
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