がちまい家のオーガニックな焼き菓子
かつて、東京・西荻窪にあった小さな焼き菓子店「がちまい屋」。こだわりの材料と大胆なアイディアから生まれたお菓子は、多くの人々に愛されていた。突然の閉店から４年、幻のレシピがここに蘇る。
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