• Authorエリック・レシャソー 坂井奈津子
  • Publisherパルコ出版
  • ISBN9784891947620
  • Publish Date2007年7月

エリックのマクロビオティック・スイーツ / Delicious vegan macrobiotic desserts

マクロビオティックフードは、見た目が美しく、おいしくて香りもいい上に、人々が自然で幸せに暮らしていける食生活を築ける料理。本書では、そのマクロビオティックのお菓子のレシピを季節ごとに紹介する。

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