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  • 著者宮本美智子 永沢まこと
  • 出版社草思社
  • ISBN9784794205544
  • 発行1994年5月

イタリア・トスカーナの優雅な食卓

ヨーロッパ随一の田園風景、トスカーナ。伯爵家のヴィラを舞台に、快適な食と生活のすべてを探求する。香り立つ葡萄の収穫から、伯爵家自慢の食卓まで、シンプルで芸術的なイタリア料理の真髄に迫る。

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