日本の食材でつくるチャングム・レシピ / 韓国ドラマ「宮廷女官チャングムの誓い」

現代の韓国料理に脈々と伝わる「チャングム」の時代の宮廷料理。その魅力とおいしさの秘密がこの１冊に。韓国版ドラマ料理監修者と日本版料理監修者の共同監修による公式レシピ集。