笠原将弘の副菜の極み158

主菜は手抜きでも、パパっと簡単につくれておいしい副菜があれば、栄養もお腹も整う！そんな笠原流の副菜づくりの極意を「笠原流・7つの副菜の掟」ごとに紹介！●掟1：主役も狙える卵●掟2：迷ったら旬野菜●掟3：ニンジン、タマネギ、ジャガイモさえあれば副菜はできる！●掟4：キノコは万能！●掟5：困ったときは大豆製品！●掟6：練り物、乾物、こんにゃくがあればうまくいく●掟7：具だくさん汁はもはや副菜