第1章 こだわりの職人たち(クランベリー・水戸部昭二さん おかしの小松・小松厚さん ほか) 第2章 街角の逸品(ナウマンまんじゅう・しま菓子舗 チュイル・上田菓子店 ほか) 第3章 六花亭・柳月物語(六花亭創業者・小田豊四郎さん ホワイトチョコレートとマルセイバターサンド ほか) 第4章 十勝野の恵み(最高の小豆生む土づくり 風味増すニオ積み ほか) 第5章 未来へ(消費者と二人三脚 全国への販路拡大 ほか)