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著者
カフェ・ド・ヴェルサイユ
出版社
マイナビ出版
ISBN
9784839936341
発行
2010年9月
「カフェ・ド・ヴェルサイユ」のケーク・サレとチーズの本 / チーズにこだわったレシピと楽しみ方の提案
3年目を迎えた、唯一のケーク・サレ専門店「カフェ・ド・ヴェルサイユ」が、オリジナルの味を伝授。ポピュラーな14種類のチーズを使って、初めての人でも作りやすいシンプルなレシピを一挙紹介。
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古書 みつづみ書房
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