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  • Authorカフェ・ド・ヴェルサイユ
  • Publisherマイナビ出版
  • ISBN9784839936341
  • Publish Date2010年9月

「カフェ・ド・ヴェルサイユ」のケーク・サレとチーズの本 / チーズにこだわったレシピと楽しみ方の提案

3年目を迎えた、唯一のケーク・サレ専門店「カフェ・ド・ヴェルサイユ」が、オリジナルの味を伝授。ポピュラーな14種類のチーズを使って、初めての人でも作りやすいシンプルなレシピを一挙紹介。

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