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  • Publisher柴田書店
  • ISBN9784388808533
  • Publish Date2016年4月

cafe ́ sweets vol.175

菓子・パン職人、カフェオーナーはもちろん、スイーツ好きも楽しく読める、カフェ・製菓製パンの専門誌。特集は「コーヒーショップトレンド」。コーヒーショップの最新トレンドを、海外、国内の両面からレポート。

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