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Author
大石雅子 金森養斉 金森恵喜子
Publisher
万来舎
ISBN
9784901221887
Publish Date
2015年4月
台所薬膳 / 身近な食べ物一三五種の薬効を活かす
食べ物には様々な薬効がある。その薬効を効率よく活かして生活に取り入れたのが「薬膳」。風邪にネギのスープ、冷え性にショウガ湯、便秘にはチンゲンサイなど、病気にならない食べ方、病気を治す食べ方を解説する。
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