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  • Author大塚茂 松原豊彦
  • Publisher有斐閣
  • ISBN9784641280946
  • Publish Date2004年5月

現代の食とアグリビジネス

現代の食料システムの全体を明らかにする書。多国籍アグリビジネスによる食料支配の拡大・深化を指摘するとともに、私たち自身の生活スタイルや生き方を改めて見直す材料を提供する。

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