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Author
大塚茂 松原豊彦
Publisher
有斐閣
ISBN
9784641280946
Publish Date
2004年5月
現代の食とアグリビジネス
現代の食料システムの全体を明らかにする書。多国籍アグリビジネスによる食料支配の拡大・深化を指摘するとともに、私たち自身の生活スタイルや生き方を改めて見直す材料を提供する。
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