• Author佐谷恭
  • Publisher情報センター出版局
  • ISBN9784795837836
  • Publish Date2008年10月

ぱくぱく!パクチー / 悪魔的においしい食べ方・育て方and more!

世界のパクチー料理から、オリジナル創作料理レシピ集、禁断の栽培農家潜入ルポ、マニア集結座談会まで盛りだくさん、世界初のパクチー「A to Z」本。とにかくパクチーが大好きという人に贈る1冊。

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