危ない「化学物質」から身を守る / ダイオキシン、ポストハーベスト・遺伝子組み換え食品...

もはや身の回りは化学物質だらけ。症状がある人にもない人にも、化学物質は確実に体内に蓄積されています。本書は、生活環境にあふれる化学物質の現状から、身体に及ぼす影響、そして身を守る方法まで、詳しく解説しました。