酒蔵で訪ねる信州

地元の名家であり、文化や産業の牽引役であった１００近い信州の酒蔵。酒造りや銘柄にまつわるエピソード、受け継がれる伝統と、新時代を開く若い蔵元の心意気などを紹介する。信州が醸した蔵元案内誕生。