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Author
田崎聡
Publisher
荒地出版社
ISBN
9784752101260
Publish Date
2002年8月
泡盛ブック / Okinawan spirits
沖縄泡盛ブーム到来。全48酒造所を紹介し、テイスティングを実施。泡盛の製造法や、様々な酒器、相性抜群の沖縄の肴も紹介。泡盛をより深く知り、よりおいしく飲むためのビジュアルガイドブック。
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