Cafe ́ sweets vol.30

特集は「変わる日本のパティスリー」。「エコール・クリオロ」「パリセヴェイユ」など、注目のニューオープン店の、今までにないスタイルと商品を紹介する他、人気パティシエが注目する、ケーキの「素材」も紹介。