Cafe ́ sweets vol.21

トップパティシエが語る定番商品の魅力、人気パティスリーに聞く売れているケーキなど、ベーシックケーキの最先端や、カフェの温かみのある素朴な手づくりケーキを特集。レシピやカフェ、スイーツの情報が満載の本。