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  • 出版社柴田書店
  • ISBN9784388806997
  • 発行2007年1月

Cafe ́ sweets vol.71

特集はスペシャルな菓子パン。人気店・新店のスペシャルな菓子パンを紹介。あんパン・クリームパン・メロンパンも集合。フランス発のブーランジェリーの菓子パン、「ブレッド&サーカス」の焼き菓子なども掲載。

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