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出版社
柴田書店
ISBN
9784388805990
発行
2001年6月
Cafe ́ sweets vol.3
ケーキはいまや日常生活になくてはならない嗜好品。トップパティシエがつくる自慢のケーキと、カフェの手づくりケーキを紹介。紅茶の上手な楽しみ方や、ウルフギャング・パック日本上陸についても取り上げる。
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