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  • 出版社柴田書店
  • ISBN9784388805990
  • 発行2001年6月

Cafe ́ sweets vol.3

ケーキはいまや日常生活になくてはならない嗜好品。トップパティシエがつくる自慢のケーキと、カフェの手づくりケーキを紹介。紅茶の上手な楽しみ方や、ウルフギャング・パック日本上陸についても取り上げる。

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