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出版社
柴田書店
ISBN
9784388807079
発行
2007年7月
Cafe ́ sweets vol.77
食材の安全や健康を意識したオーガニックカフェでは、“居心地のいい空間で、おいしく、ヘルシーな料理”を実践中。本書では、こだわりのオーガニックカフェに聞いた、雑穀&野菜のメニューを紹介する。
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