中国菜 / 前田侑子の料理ノート

この本では中国の家庭料理を、標準的な4人家族を前提に、3〜4品の簡単な献立にしてご紹介しています。作り方は、「材料」「下ごしらえ」「仕上げ」に分けてあります。