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Publisher
オレンジページ
ISBN
9784873037042
Publish Date
2010年7月
好評の「合わせだれで作る」レシピを集めました。 / メインのおかずから副菜まで。
定番の味つけともいえる甘辛だれ、ごまだれ、みそだれをはじめ、アイディア満点のベスト・オブ・合わせだれ22種を紹介。また、たれから広がる料理のレパートリーを副菜から主菜まで100点以上掲載。
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