好評の「合わせだれで作る」レシピを集めました。 / メインのおかずから副菜まで。

定番の味つけともいえる甘辛だれ、ごまだれ、みそだれをはじめ、アイディア満点のベスト・オブ・合わせだれ２２種を紹介。また、たれから広がる料理のレパートリーを副菜から主菜まで１００点以上掲載。