すがたをかえるたべものしゃしんえほん 1

身近なたべものについて興味を持ち、楽しみながら学べるシリーズ。本巻では、とうふを紹介。とうふ屋に密着取材をして、大豆からとうふができるまでの変化を、大画面の写真と楽しい言葉でつづる写真絵本。