• Author青山有紀 桜林玲子
  • Publisher学研パブリッシング
  • ISBN9784058001462
  • Publish Date2015年3月

12か月の薬膳レシピ / 体をととのえ心を満たす、季節を彩る月々のおかず。

薬膳料理はもっと日常的であるべきなのに、つい難しく考えがち。本書は人気の料理人が、中国発祥の薬膳料理を日本の暦に合わせて、家庭で気軽に楽しめる12か月ごとのレシピにまとめた。

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