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Author
カノウユミコ 倉島彰
Publisher
マーブルトロン
ISBN
9784123902168
Publish Date
2009年2月
カノウユミコの海藻レシピ / 海の野菜をたっぷり食べる
野菜料理の第一人者である著者による、栄養満点な海の野菜=海藻料理レシピ集。海藻の基礎知識や基本調理をはじめ、毎日の献立に役立つおかずや常備菜、ご飯ものや麺料理、おやつまで、アイデア満載の50品を紹介。
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