• 著者渡辺麻紀
  • 出版社文化出版局
  • ISBN9784579211821
  • 発行2013年6月

定番野菜で季節のサラダ

著者らしいフレンチテイストに、ほんのり和とエスニックのエッセンスをプラスして…。お店で見かける定番野菜15種類を、一年中サラダとしておいしく味わうためのレシピ集。エスプリのきいた63品を掲載。

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