お部屋でできる!野菜づくり

土がなくても、太陽の光が足りなくても、おいしい野菜は育てられる。シュンギク、カブ、チンゲンサイ、サンチュ、ミズナなど、自然光・蛍光灯・ＬＥＤでできる、室内での野菜づくりのノウハウを紹介する。