腸がよろこぶ料理

腸が整うと、世界が輝く。前作『生きるための料理』では、そのレシピと思想で大きな反響を呼んだ料理家たなかれいこが、近年メディアでも重要性が叫ばれる“腸”に効く、７５のレシピを紹介。