いちばんくわしいスパイス便利帳
スーパーや百貨店の店頭には、知らないスパイスがいっぱい並んでいます！ インドカレーの人気でスパイス好きも急増中。そこで、本書では日本で手に入りやすい83種のスパイスを取り上げ、基礎知識や選び方、使い方を詳しくご紹介します。他にもスパイスのプロ「朝岡スパイス」社員によるおすすめの使い方、すぐにご家庭で生かせる人気シェフのスパイス50レシピなど、知っておきたい情報が満載。キッチンに常備したい一冊です。
- This book can be read at
- Borrowed People
- Borrowable
- みんなの一箱図書館 さかいめ
- Borrowable
- イスラマバード日本人会図書室（日本人学校内）
- No borrowed yet
