おいしいパンが食べたくて / 関西人気シェフが教えるパン作りのコツ

パン作りのプロ２４人が家庭にある設備、器具だけを使ってできるパンを紹介。人気商品のベーカリーのレシピを家庭向けにアレンジし、初心者でも無理なく作ることができるよう詳しく解説した。