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  • Author横山純子
  • Publisherエムシープレス
  • ISBN9784862950390
  • Publish Date0年0月

Weekend Bakeriesのしっとり、もっちりベーグル

100万件のアクセス数を誇る人気Webサイト、WEEKEND BAKERIESの初のレシピ集。HP上でも人気の高かったしっとり、もっちりとした弾力のあるベーグルの作り方を、細かく丁寧に紹介。

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