大繁盛パン屋さんが教える売れる!パン屋作り40のルール / すべての小規模店で使える!

３６歳、バツイチ、子持ち、地方、資金ほぼゼロで４畳半の手作り店舗で開業し、１０年で年商８０００万円超。１時間に４００個パンを売る繁盛店女性オーナーが、今日から、手作りで出来る儲かるハウツーを伝授する。