聘珍樓のいちばんやさしい薬膳 / 薬食同源で体を養う

中国の古くからの知恵「薬食同源」をもっと身近にわかりやすく伝えたいと始まった「聘珍樓季節の薬膳セミナー」からレシピなどを紹介。お茶、デザート、ドリンク、季節の料理、薬酒など、中国の食養生を今に伝える。