【社会科学/社会科学総記】国賓、VIPを含め、これまでに担当したお客様、延べ7万人。半世紀にわたって伝統あるホテルで客室係として働く「おもてなし」のプロフェッショナルが、その極意を明かす。世界が注目する日本の「おもてなし」の神髄がここにある!